Autor: horvat_1357_Admin_zetva

Pšenica je visoko nutritivna i široko uzgajana žitarica. Više od 7 stoljeća pšenica se uzgaja i žanje u mnogim zemljama diljem svijeta. To je jedan od najvažnijih svjetskih usjeva i drži titulu druge najproizvedenije žitarice na svijetu, ispred nje je jedino kukuruz.

Kukuruz je vrsta žitarice koja potječe iz Srednje Amerike i uzgaja se više od 10.000 godina u južnom Meksiku. Na kraju se proširio Europom 1492. nakon što ga je Kristofor Kolumbo otkrio na Kubi, a odatle i ostatkom svijeta.

Ulje uljane repice široko se koristi diljem svijeta. Poznato je po svojoj dostupnosti i svestranosti kao ulje za kuhanje i obično se nalazi u preljevima za salate, prženoj hrani i pekarskim proizvodima.

Ulje uljane repice ima prirodno nizak udio zasićenih masti i visok udio nezasićenih masti, što je izvrsno za vaše zdravlje.

Izvrstan je izvor vitamina E — snažnog antioksidansa koji može podržati zdravlje očiju i kože.

Soja je biljka mahunarka visoke hranjive vrijednosti. Postoje razne sorte soje, koje se razlikuju po obliku zrna, boji, okusu i kemijskim svojstvima.